牛排腰子派
牛排腰子派是一道比较简单的家庭菜肴，大约需要 1 小时 40 分钟即可准备好。该食谱由洋葱、面粉、盐、黑胡椒和伍斯特沙司制成，提供正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
修剪牛肉以去除所有脂肪。将肾脏去皮并取出核心，切成小块。
将牛肉和腰子放入热油中煎至棕色。
加入洋葱，煮 5 分钟。
拌入面粉并逐渐加入高汤。
用盐和胡椒调味。
添加酱汁和月桂叶。
转移到平底锅中，盖上盖子，小火煮 1 1/2 小时，直至牛肉变软。
转移到馅饼盘上。
将牛排和腰子与糕点放在一起。
在糕点上深深切出一个图案，让蒸汽逸出。刷上蛋黄和牛奶釉。以180°C烘烤35分钟，直至牛肉变热且糕点呈金黄色。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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