Ensopado de Esquilo
O Ensopado de Esquilo é uma sopa impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 28 minutos. Feito com c. bacon em cubos, . Pimenta-caiena, . pimenta preta, . sal e c. cebola picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
Corte 3 esquilos em pedaços de tamanho conveniente e coloque-os em uma chaleira grande; adicione 3 litros de água
Deixe ferver lentamente e cozinhe até a carne ficar macia (cerca de 1 1/2 a 2 horas) ou cozinhe em panela de pressão por 30 a 45 minutos, dependendo da idade do esquilo.
RETIRE A CARNE DOS OSSOS e coloque de volta na água
Adicione bacon, pimenta caiena, pimenta preta, sal, cebola, tomate, pasta de tomate, batatas e vegetais congelados
Cozinhe por 1 hora
Em seguida, adicione o milho e cozinhe por mais 10 minutos
Sirva com pão de milho
Serve 6.
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