Pastel de calabaza
El pastel de calabaza es un postre medianamente fácil que puedes preparar en tan solo 56 minutos. Elaborado con yema de huevo, c. azúcar, . mantequilla, c. calabaza al vapor, triturada y c. Con leche rica o mitad y mitad, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Batir bien la yema de huevo.
Agrega el azúcar, la mantequilla, la calabaza, la leche, la sal y la maicena.
Mezclar y agregar vainilla.
A fuego medio, lleve la mezcla a ebullición completa.
Vierta sobre la masa de pastel horneada. Coloque el merengue encima y hornee a 400° durante 10 minutos, hasta que se dore.
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