Kürbisauflauf
Kürbisauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 6 mittelgroßen gelben Kürbissen, in Scheiben geschnitten, 2 hartgekochten Eiern, gehackt, 1 kleinen Zwiebel, gehackt, 1 mittelgroßen grünen Paprika, gehackt und 1 Stück Butter und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
👨🍳 Zubereitung
Kürbis kochen, bis er weich ist, abtropfen lassen.
In eine flache Auflaufform geben.
Gehackte Eier, Zwiebeln, grüne Paprika, Salz und Pfeffer hinzufügen. Toastwürfel darauf legen.
Mit Butter bestreichen. Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen backen, bis Zwiebeln und Paprika weich sind.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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