Gâteau aux épices Spudin' avec glaçage rapide au caramel
Le gâteau aux épices Spudin avec glaçage rapide au caramel est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 3/4 c. sucre, 1 c. purée de pommes de terre Colorado froide, 1 1/2 c. cannelle, 1 c. muscade et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Crémer les 6 premiers ingrédients pendant 4 minutes.
Ajouter les œufs et battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé, puis ajouter le soda combiné au babeurre en alternant avec la farine, en commençant et en terminant par la farine. Verser dans des moules de 8 pouces graissés et farinés.
Cuire au four à 350° pendant 30 à 35 minutes.
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