菠菜酿比目鱼配蘑菇和羊乳酪
菠菜酿比目鱼配蘑菇和羊乳酪是一顿简单的晚餐,您只需 30 分钟即可准备好。此食谱由 8 个切片的大新鲜蘑菇、8 盎司的菠菜(冲洗并切碎)、1 汤匙碎羊奶酪和 4 片(4 盎司)比目鱼片制成,提供正宗、令人满意的风味。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 350 华氏度(175 摄氏度)。
用不粘喷雾喷洒未加热的中型煎锅。
用中火加热煎锅。
加入蘑菇,煮约 5 分钟或直至蘑菇中释放的液体蒸发,偶尔搅拌。
将菠菜加入煎锅中。
煮并搅拌约 2 分钟或直至菠菜枯萎。
从火上移开并沥干多余的水分。
将羊奶酪撒在蔬菜上,然后搅拌。
组装鱼卷时,将四分之一的菠菜混合物放在每个鱼片的宽端上。
小心地将鱼片卷在菠菜混合物周围。
使用木牙签将每卷的末端固定到位。
在 8x8 英寸的烤盘上喷上不粘喷雾剂。
将鱼卷接缝面朝下放入烤盘中。
加2汤匙水。
用箔纸松散地覆盖。
在预热的烤箱中烘烤 15 至 20 分钟,或者直到用叉子测试时鱼很容易剥落并且完全不透明。
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