Francs festonnés aux épinards
Les Franks festonnés aux épinards sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. oignon haché, 6 c. beurre, 1/4 c. farine, 1 1/2 c. de lait et 1 lb de hot-dogs, coupés en morceaux de 1/2 pouce, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Cuire l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Incorporer la farine; ajouter le lait. Cuire en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Ajouter 1 1/2 tasse de fromage en remuant jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Disposez uniformément la moitié des pommes de terre dans un plat allant au four.
Garnir de la moitié des francs et de la moitié des épinards et de la sauce.
Répéter.
Couvrir et enfourner à 350° pendant 45 à 50 minutes.
Garnir du reste du fromage et cuire au four à découvert jusqu'à ce que le fromage fonde. Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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