Rollitos de espinacas
Los rollitos de espinacas son una cena fácil. Elaborado con 1 paquete. espinacas picadas congeladas, 2 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, 1 lata de salsa de tomate, queso mozzarella rallado y sal y pimienta al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Descongelar las espinacas; dejar de lado.
Tome las pechugas de pollo y aplánelas hasta que queden finas. Sazone ambos lados al gusto.
Coloque 1 o 2 cucharadas de espinacas picadas en cada mitad de pechuga.
Enrollar y asegurar con un palillo.
Coloque los rollitos de pollo en una sartén antiadherente y cocine, volteándolos hasta que estén cocidos.
Coloca el resto de las espinacas en una sartén y vierte la salsa de tomate por encima.
Cocine 5 o 10 minutos más. Espolvorea con queso mozzarella. Cubra hasta que el queso se derrita.
Sirva sobre arroz.
Sirve para 2 personas.
🍷 Maridajes Perfectos
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