Spinatlasagne
Spinatlasagne ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 9 bis 12 Stück Sesam- oder Vollkorn-Lasagne-Nudeln, 1 Pfund frischem oder gefrorenem gehacktem Spinat (falls frisch, ohne Stiele), 1 Pfund weichem Tofu oder Ricotta-Käse, 1 c. Mit Parmesankäse und 3 Eiweiß liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Die Lasagne-Nudeln kochen, bis sie weich sind (ca. 10 Minuten). Bereiten Sie die Füllung vor, indem Sie zerdrückten Tofu, Parmesan, 3 Eiweiße und gedämpften und gut abgetropften Spinat vermischen.
Fügen Sie der Mischung bis auf eine halbe Tasse Spaghettisauce hinzu.
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