Espinacas y Espaguetis
Spinach And Spaghetti es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 paquete (10 oz.) espinacas congeladas picadas, 1 huevo batido, 1/2 c. crema agria de leche, 1/4 c. leche y 2 cucharadas. queso parmesano rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Cocine las espinacas según las instrucciones; escurrir bien.
Combine el huevo batido, la crema agria, la leche y las primeras 2 cucharadas de queso parmesano, la cebolla, la sal y la pimienta.
Agregue queso Monterey o Cheddar y mezcle bien.
Agregue las espinacas escurridas y los espaguetis y mezcle bien. Conviértalo en una fuente para hornear sin engrasar de 10 x 6 x 2 pulgadas.
Espolvorea con las 2 cucharadas restantes de queso parmesano y hornea, tapado, a 350° durante 15 minutos.
Destape y hornee de 15 a 20 minutos más o hasta que esté completamente caliente.
Rinde 4 porciones.
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