Pain de maïs aux courgettes épicées
Le pain de maïs aux courgettes épicées est un produit cuit moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 18 minutes environ. Réalisé avec . huile végétale, c. courgettes, râpées, c. lait, (6,5 oz) pqt. mélange de muffins au maïs et d'œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Chauffer le four à 400°.
Enduire une poêle en fonte de 10 pouces d’huile. Chauffer à feu moyen.
Fouetter le lait, les œufs et le chipotle dans un grand bol.
Incorporer le mélange à muffins au maïs, les courgettes et le fromage jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
Répartir dans une poêle chaude.
Cuire au four 21 à 23 minutes jusqu'à ce que le centre soit pris et que le dessus soit uniformément doré.
Laisser refroidir dans une poêle sur une grille au moins 15 minutes avant de servir.
Pour 6 à 8 personnes.
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