Würziges Zucchinibrot
Würziges Zucchinibrot ist eine beeindruckende Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 18 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Allzweckmehl (kann 1 1/2 Tasse normales Mehl und 1 1/2 Tasse Vollkornmehl ersetzen für ein gesünderes, saftigeres Brot), . Backpulver, . gemahlener Zimt, . Backpulver und c. Mit gehackten Pekannüssen oder Walnüssen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Die ersten 6 Zutaten in einer Rührschüssel vermischen; Machen Sie einen Brunnen in der Mitte.
Öl, Eier, Zucker und Vanille vermischen; gut vermischen.
Geraspelte Zucchini unterrühren.
Zu den trockenen Zutaten geben und rühren, bis sie feucht sind.
In zwei gut gefettete und bemehlte Kastenformen (21 x 11 x 7,6 cm) verteilen.
1 Stunde bei 350° backen.
10 Minuten abkühlen lassen, dann auf Gitterroste legen und vor dem Schneiden abkühlen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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