Aspic de tomates épicées
Spicy Tomato Aspic est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. d'eau froide, 2 enveloppes de gélatine nature, 2 c. jus de tomate épicé, 1 c. sel et 1 c. sucre en poudre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire ramollir la gélatine dans l'eau froide.
Laisser mijoter ensemble 15 minutes, le jus de tomate, le sel, le sucre, le poivre de Cayenne, le sel de céleri, le laurier, l'oignon et les feuilles de céleri.
Souche.
Ajouter la gélatine ramollie et le jus de citron en remuant jusqu'à dissolution.
Cool; ajouter le céleri, les olives noires et l'oignon.
Réfrigérer jusqu'à consistance ferme.
🍷 Accords Parfaits
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