Crevettes épicées de Louisiane
Les crevettes épicées de Louisiane sont un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 1/4 lb de crevettes, 1/4 c. poivre blanc*, 1/8 c. poivre noir*, 1/4 c. poivre de Cayenne* et 1/2 c. basilic*, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Cuire les crevettes environ 3 minutes.
Annuler.
Mélanger les épices*, réserver.
Ajoutez lentement de l'eau à la farine; mélanger à la pâte, réserver.
Chauffer l'huile dans un wok ou une grande poêle jusqu'à ce qu'elle soit chaude.
Incorporer l'oignon, le poivron, le céleri et l'ail et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Incorporer les épices.
Incorporer le bouillon et la pâte de tomates.
Incorporer le mélange de farine.
Cuire jusqu'à ce que la sauce épaississe.
Ajouter les crevettes, les oignons verts.
Remuer jusqu'à homogénéité.
Servir sur du riz.
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