Name: Würziges Kürbisbrötchen
Prep time: 30 min
Cook time: 56 min
Yield: 4
Ingredients: 3 Eier; 1 C. Zucker; 2/3 C. Kürbispüree (gekocht oder aus der Dose); 1 tsp . Vanilleextrakt; 3/4 C. Allzweckmehl; 2 tsp . Kürbiskuchengewürz; 1 tsp . Backpulver; 1/4 tsp . Salz; 1 C. gehackte Pekannüsse; 3 bis 4 EL. gesiebter Puderzucker; 8 oz . weicher Frischkäse; 2 Tbsp . weiche Butter oder Margarine; 1 C. gesiebter Puderzucker; 1/2 tsp . Butter-Pekannuss-Aroma; gesüßter Schlagsahne (zum Garnieren); ganze oder gehackte Pekannüsse (zum Garnieren)

Würziges Kürbisbrötchen

⏱️ Fertig in 1h 26m 🥄 Vorbereitung 30 min 🔥 Kochzeit 56 min 👥 4 Portionen 👁️ 20 Aufrufe

Spicy Pumpkin Roll ist eine beeindruckende Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 26 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Eiern, ca. Zucker, ca. Kürbispüree (gekocht oder aus der Dose), . Vanilleextrakt und c. Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Fetten Sie eine 15 x 10 Zoll große Jellyroll-Pfanne ein. Linie mit Wachspapier. Fett- und Mehlwachspapier; beiseite legen.

Eier in einer großen Schüssel mit hoher Geschwindigkeit schlagen, bis sie dick sind; Nach und nach 1 Tasse Zucker hinzufügen und weitere 5 Minuten schlagen.

Kürbis und Vanille unterrühren.

Mehl, Kürbiskuchengewürz, Backpulver und Salz vermischen.

Nach und nach unter die Kürbismischung rühren.

Den Teig in die vorbereitete Pfanne verteilen; Mit Pekannüssen bestreuen.

Bei 375° 12 bis 15 Minuten backen.

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