Name: Macarrão Picante e Sopa de Feijão
Prep time: 20 min
Cook time: 48 min
Yield: 4
Ingredients: 8 oz . linguiça defumada, fatiada com 1/4 de polegada de espessura; 1 cebola pequena, finamente picada; 1 stalk aipo, finamente picado; 1 cenoura média, descascada e ralada; 2 cloves alho, descascado e esmagado; 1/8 tsp . pimentões vermelhos, esmagados; 2 c. tomates enlatados, esmagados (incluindo líquidos); 2 1/2 c. feijão branco cozido ou enlatado, escorrido; 6 c. caldo de galinha; 3/4 c. formatos pequenos de macarrão ou macarrão

Macarrão Picante e Sopa de Feijão

⏱️ Pronto em 1h 8m 🥄 Prep 20 min 🔥 Cozimento 48 min 👥 4 porções 👁️ 10 visualizações

Sopa Picante de Feijão e Massa é uma sopa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 8 minutos. Feito com. linguiça defumada, fatiada com 1/4 de polegada de espessura, cebola pequena, picadinha, aipo picadinho, cenoura média, descascada e ralada e alho descascado e amassado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 avaliações)

⬇️ Ir para a receita

👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma panela grande, refogue a linguiça, a cebola, o aipo, a cenoura, o alho e a pimenta vermelha por cerca de 10 minutos ou até que os vegetais estejam macios.

Junte os tomates.

Cozinhe e mexa ocasionalmente por mais 10 minutos.

Adicione o feijão e o caldo; leve para ferver lentamente.

Adicione o macarrão e cozinhe por 15 minutos ou até ficar macio, mas ainda firme. Sirva imediatamente com queijo parmesão, se desejar.

Rende 8 porções.

💬 Comentários