Brunch picante con tocino y tomate

Name: Brunch picante con tocino y tomate
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 1 jengibre; 1 cebolla; 4 dientes de ajo; 1 tomates ciruela; 6 tocino; sal; pimienta

⏱️ Listo en 40 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 30 min 👁️ 34 vistas

El brunch picante con tocino y tomate es un plato de desayuno moderadamente fácil que puedes preparar en solo 40 minutos. Elaborada con jengibre, cebolla, dientes de ajo, tomates pera y tocino, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.

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#Menos de 1 Hora #Desayuno

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 30 min

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 jengibre

1 cebolla

4 dientes de ajo

1 tomates ciruela

6 tocino

sal

pimienta

Información Nutricional

Porciones por receta 1

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 95

% Valor Diario*

Grasa total 5.7g 7%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 108mg 5%

Carbohidratos totales 9.1g 3%

Fibra dietética 2g 7%

Azúcares totales 0g

Proteína 3g 6%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Corta el tocino en tiras pequeñas y agrégalo a la cacerola.

Cocine a fuego medio.

Picar finamente la cebolla y el ajo; agréguelo a la cacerola y fríalo con jengibre hasta que esté suave y traslúcido (no dorado).

Cuando las verduras estén cocidas, abra los tomates y córtelos en trozos pequeños; agregue los tomates y el jugo a una cacerola con sal y pimienta.

El secreto de esta receta es seguir cocinando a fuego medio, revolviendo de vez en cuando, hasta que el jugo de tomate se haya reducido a una salsa espesa.

Cuando alcance el espesor deseado, sírvalo sobre una tostada; ciertamente despertará esas papilas gustativas.