كباب دجاج مطهو ببطء على الطريقة الأوروغوايانية
كباب الدجاج المطهو ببطء على الطريقة الأوروغوايانية - إعداد كلاسيكي موجود في مطابخ المنزل في الأوروغواي.
👨🍳 طريقة التحضير
قومي بتجميع المكونات: الدجاج، الفلفل الحار، الطماطم، الماء، القرفة، الكزبرة، الزبادي.
زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي الدجاج واطهيه حتى ينضج.
أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري لنكهات الأوروغواي.
أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.
تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.
طبق ويقدم مع مرافقات أوروغواي التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً