Пряное тушеное овощное рагу по-украински

Собрать ингредиенты: овощи, мука, корица, бульон, кориандр, тмин, чеснок.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте овощи и готовьте до готовности.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу украинского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на тарелке и подавайте с традиционными украинскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.