シリア風スパイス焼きひよこ豆のピラフ

シリア風スパイス焼きひよこ豆のピラフ

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 🌍 シリア料理 👁️ 27回閲覧

スパイスを加えたシリア風ひよこ豆のグリルピラフ — シリアの家庭のキッチンで見られる古典的な調理法。

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#シリア料理
👨‍🍳 作り方

材料を組み立てます：ひよこ豆、ピーマン、パプリカ、唐辛子、月桂樹の葉、黒胡椒、小麦粉。

厚手の鍋に油を温めます。ひよこ豆を加えて焼き目がつくまで煮ます。

シリアの風味の根幹である香りとスパイスを加えてかき混ぜます。

残りの材料を加え、時々かき混ぜながら柔らかくなるまで静かに調理します。

味見をして調味料を調整します。調理するにつれて味が深まるはずです。

パン、米、新鮮なハーブなどの伝統的なシリアの付け合わせを皿に盛り付けてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

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