Gewürztes Schweizer Brathähnchen-Fladenbrot

Stellen Sie die Zutaten zusammen: Huhn, Tomate, Olivenöl, Brühe, Petersilie, Zimt, Paprika.

Öl in einem schweren Topf erwärmen. Fügen Sie das Huhn hinzu und kochen Sie es, bis es geröstet ist.

Fügen Sie Aromen und Gewürze hinzu – das Rückgrat der Schweizer Aromen.

Die restlichen Zutaten hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren vorsichtig kochen, bis sie weich sind.

Abschmecken und nachwürzen; Der Geschmack sollte beim Kochen intensiver werden.

Mit traditionellen Schweizer Beilagen wie Brot, Reis oder frischen Kräutern anrichten und servieren.