Struklji temperado (esloveno)
Struklji Temperado (Esloveno) — prato exclusivo da culinária eslovena, preparado da maneira tradicional.
Prepare todos os ingredientes para o Spiced Struklji (esloveno): lentilhas, louro, suco de limão, sal, azeite, pimenta, água.
Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio e cozinhe as lentilhas até dourar por todos os lados.
Adicione os ingredientes aromáticos (cebola, alho e especiarias) e cozinhe até ficar perfumado.
Adicione os ingredientes restantes, mexa bem e cozinhe suavemente até ficar macio e bem combinado.
Tempere a gosto com sal, pimenta e temperos típicos da culinária eslovena.
Sirva quente e saboreie esta especialidade eslovena com pão ou arroz como acompanhamento.
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