मसालेदार सरमा (बोस्नियाई)

मसालेदार सरमा (बोस्नियाई) के लिए सभी सामग्री तैयार करें: मछली, अजमोद, तेज पत्ता, गाजर, नमक, लहसुन, हल्दी।

मध्यम आंच पर एक पैन में तेल गर्म करें और मछली को सभी तरफ से ब्राउन होने तक पकाएं।

सुगंधित सामग्री (प्याज, लहसुन और मसाले) डालें और सुगंधित होने तक पकाएं।

बची हुई सामग्री डालें, अच्छी तरह हिलाएँ, और नरम और अच्छी तरह मिश्रित होने तक धीमी आँच पर पकाएँ।

स्वादानुसार नमक, काली मिर्च और बोस्नियाई व्यंजनों का कोई भी मसाला डालें।

गरमागरम परोसें और रोटी या चावल के साथ इस बोस्नियाई विशेषता का आनंद लें।