Пряный пуэрториканский плов с курицей медленного приготовления

Соберите ингредиенты: курица, тмин, лимонный сок, куркума, картофель, соль, бульон.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте курицу и готовьте до готовности.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу вкуса Пуэрто-Рико.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на тарелке и подавайте с традиционными пуэрториканскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.