मसालेदार काली मिर्च का बर्तन (एंटीगुआन)

स्पाइस्ड पेपरपॉट (एंटीगुआन) के लिए सभी सामग्री तैयार करें: टर्की, दही, स्टॉक, दालचीनी, नमक, हल्दी, धनिया।

मध्यम आंच पर एक पैन में तेल गरम करें और टर्की को सभी तरफ से भूरा होने तक पकाएं।

सुगंधित सामग्री (प्याज, लहसुन और मसाले) डालें और सुगंधित होने तक पकाएं।

बची हुई सामग्री डालें, अच्छी तरह हिलाएँ, और नरम और अच्छी तरह मिश्रित होने तक धीमी आँच पर पकाएँ।

स्वादानुसार नमक, काली मिर्च और एंटीगुआन व्यंजनों के विशिष्ट मसाले डालें।

गरमागरम परोसें और रोटी या चावल के साथ इस एंटीगुआन विशेषता का आनंद लें।