Melocotones especiados
Los melocotones especiados son una cena fácil. Elaborado con 5 c. azúcar, 2 c. vinagre blanco, 2 ramas de canela, 2 cucharadas. clavos enteros y 4 qt. duraznos pelados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Cocine el azúcar, el vinagre y las especias durante 20 minutos.
Agregue la fruta de a poco y cocine hasta que se pueda pinchar fácilmente con un tenedor.
Empacar en frascos esterilizados en caliente.
Agregue el almíbar hasta 1/2 pulgada de la parte superior.
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