خبز لحم ضأن متبل مالديفي متبل

قم بتجميع المكونات: لحم الضأن، البابريكا، الملح، الجزر، الطماطم، الكمون، ورق الغار.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي لحم الضأن واطهيه حتى يتبل.

أضيفي الروائح العطرية والبهارات - العمود الفقري للنكهات المالديفية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات المالديفية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.