エストニア風野菜のスパイス焼きスキレット
スパイスを加えたエストニアの野菜焼きスキレット – エストニアの家庭のキッチンで見られる古典的な調理法。
👨🍳 作り方
材料を組み立てます:野菜、ピーマン、レモン汁、シナモン、水、クミン、黒胡椒。
厚手の鍋に油を温めます。野菜を加えて焼き目がつくまで煮ます。
エストニアの味の根幹である香りとスパイスを加えてかき混ぜます。
残りの材料を加え、時々かき混ぜながら柔らかくなるまで静かに調理します。
味見をして調味料を調整します。調理するにつれて味が深まるはずです。
パン、ご飯、フレッシュハーブなどの伝統的なエストニアの付け合わせを皿に盛り付けてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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