معجنات البيض المتبل الإماراتي المتبل

قومي بتجميع المكونات: البيض، الجزر، الفلفل الأسود، الماء، الكمون، البقدونس، البابريكا.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. يضاف البيض ويطهى حتى يتبل.

أضف الروائح العطرية والتوابل، فهي العمود الفقري للنكهات الإماراتية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

يُقدم الطبق مع المرافقات الإماراتية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.