Пряная египетская запеканка из тушеной индейки

Соберите ингредиенты: индейка, йогурт, оливковое масло, чеснок, лимонный сок, картофель, корица.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте индейку и варите до закипания.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу египетского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на тарелке и подавайте с традиционными египетскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.