Burek temperado (sérvio)

Prepare todos os ingredientes para o Burek Temperado (Sérvio): cogumelo, iogurte, pimentão, salsa, manteiga, alho, batata.

Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio e cozinhe o cogumelo até dourar por todos os lados.

Adicione os ingredientes aromáticos (cebola, alho e especiarias) e cozinhe até ficar perfumado.

Adicione os ingredientes restantes, mexa bem e cozinhe suavemente até ficar macio e bem combinado.

Tempere a gosto com sal, pimenta e temperos típicos da culinária sérvia.

Sirva quente e saboreie esta especialidade sérvia com pão ou arroz como acompanhamento.