Пряное тесто с жареной курицей по-брунейски

Соберите ингредиенты: курица, куркума, лавровый лист, соль, йогурт, корица, оливковое масло.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте курицу и готовьте до готовности.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу брунейского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте с традиционными брунейскими добавками, такими как хлеб, рис или свежая зелень.