Bogobe Temperado (Botsuana)

Prepare todos os ingredientes para o Spiced Bogobe (Botsuana): vegetais, pimentão, suco de limão, manteiga, coentro, cominho, salsa.

Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio e cozinhe os vegetais até dourar por todos os lados.

Adicione os ingredientes aromáticos (cebola, alho e especiarias) e cozinhe até ficar perfumado.

Adicione os ingredientes restantes, mexa bem e cozinhe suavemente até ficar macio e bem combinado.

Tempere a gosto com sal, pimenta e quaisquer temperos típicos da culinária de Botsuana.

Sirva quente e desfrute desta especialidade do Botswana com pão ou arroz como acompanhamento.