मसालेदार बेकन ट्विस्ट

ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।

एक बेकिंग शीट पर एल्युमीनियम फ़ॉइल बिछाएँ और फ़ॉइल के ऊपर एक वायर रैक रखें।

ऐसी बेकिंग शीट का उपयोग करें जिसमें ग्रीस को पकड़ने के लिए किनारे हों।

एक छोटे कटोरे में, ब्राउन शुगर, सरसों पाउडर, दालचीनी, जायफल और लाल मिर्च को एक साथ मिलाएं।

बेकन के प्रत्येक टुकड़े को मिश्रण में तब तक दबाएँ जब तक वह लेपित न हो जाए।

प्रत्येक पट्टी को कुछ बार मोड़ें और तैयार बेकिंग रैक पर रखें।

बेकन को भूरा और अपना आकार बनाए रखने लायक कुरकुरा होने तक बेक करें, लगभग 30 मिनट।