Anzac especiado (Nueva Zelanda)

Prepare todos los ingredientes para Spiced Anzac (Nueva Zelanda): garbanzos, canela, pimentón, pimiento morrón, papa, zanahoria, jugo de limón.

Calienta aceite en una sartén a fuego medio y cocina los garbanzos hasta que se doren por todos lados.

Agregue los ingredientes aromáticos (cebolla, ajo y especias) y cocine hasta que estén fragantes.

Agregue los ingredientes restantes, revuelva bien y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos y bien combinados.

Sazone al gusto con sal, pimienta y cualquier especia típica de la cocina de Nueva Zelanda.

Sirva caliente y disfrute de esta especialidad de Nueva Zelanda con pan o arroz como acompañamiento.