Galletas de especias (colesterol bajo)
Las galletas de especias (colesterol bajo) son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. harina, 1/2 cucharadita. bicarbonato de sodio, 1/4 cucharadita. canela, 1/4 cucharadita. nuez moscada y 1/2 c. margarina, ablandada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Revuelve la harina, la soda y las especias; dejar de lado.
En un tazón grande, bata la margarina, el azúcar y las claras.
Agregue la mezcla de harina y bata hasta que se combinen.
Incorpora el cereal de salvado de avena.
Deje caer una cucharada medidora rasa sobre una bandeja para hornear sin engrasar.
Hornee a 375° durante unos 9 minutos.
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