Sauce à Spaghetti Rapide
La sauce spaghetti rapide est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. de shortening, 1 lb de bœuf haché, 1 gousse d'ail hachée, 1 enveloppe (1 1/2 oz) de mélange à soupe à l'oignon et 1 1/2 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Chauffer le shortening dans une poêle à feu moyen (300° si vous utilisez un brûleur avec un cerveau).
Ajouter le bœuf et l'ail et faire revenir en remuant jusqu'à ce que le bœuf soit bien doré.
Ajouter le reste des ingrédients et porter à ébullition.
Baisser le feu (200° sur brûleur-cerveau).
Couvrir la poêle et laisser mijoter doucement pendant 30 minutes.
Servir sur des spaghettis ou des macaronis cuits.
Garnir généreusement de parmesan râpé, si désiré. Rendement
4 portions.
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