Omelete de Batata Espanhola
Omelete de batata espanhola é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 batatas pequenas, 3 cebolas médias e 6 a 8 onças. presunto defumado, azeite e 12 ovos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Fatie batatas, cebolas e presunto com o disco de corte mais fino do processador de alimentos.
(Se você não tiver processador de alimentos, corte o mais fino possível com a mão.)
Refogue as batatas e as cebolas no óleo até ficarem macias, mas não douradas.
Unte com manteiga uma assadeira de vidro de 11 3/4 x 7 1/2 polegadas. Coloque batatas, cebolas e presunto em camadas no prato.
Misture os ovos com sal e pimenta a gosto e regue com tudo.
Asse a 325° por 20 a 25 minutos ou até que os ovos estejam firmes.
Corte em quadrados.
Serve 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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