Piccadilly español
El Piccadilly español es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 libra de carne molida, 1 lata (8 oz) de tomates, 1 lata (8 oz) de salsa de tomate, 1 diente de ajo y 1 pimiento verde, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Picar la cebolla, el pimiento y el ajo.
Freír en aceite de oliva unos 5 minutos. Agrega la carne. Revuelva y cocine bien durante 10 minutos. Agrega la salsa, las pasas, las aceitunas y los tomates.
Cocine a fuego lento durante 40 minutos, tapado.
¡Sirva sobre arroz!
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