Südliches Löffelbrot
Southern Spoon Bread ist eine mäßig einfache amerikanische Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 24 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Maismehl, gesiebt, . Salz, . Zucker, ca. Milch und Eier, getrennt geschlagen, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Trockene Zutaten zusammen sieben.
Milch hinzufügen.
Im Wasserbad kochen, bis es ziemlich dick ist.
Vom Herd nehmen; geschlagenes Eigelb und Butter hinzufügen.
Etwas cool.
Das steif geschlagene Eiweiß dazugeben. In eine Auflaufform oder Auflaufform gießen; Im langsamen Ofen (325°) etwa 45 Minuten backen.
Sofort servieren.
Geben Sie am Tisch reichlich Butter hinzu, wie bei jedem heißen Brot.
Besonders gut zu gebackenem oder gebratenem Schinken.
🍷 Perfekte Kombinationen
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