Cena de Frankfurt del Sur
La cena Southern Frankfurter es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cebolla mediana, cortada en aros, 1/3 c. pimiento verde, cortado en cubitos, 1 cucharada. manteca vegetal, 1/2 libra de salchichas, en rodajas finas y 2 c. tomates enlatados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Freír los aros de cebolla y los pimientos verdes en manteca.
Agrega las salchichas, los tomates, la sal y la pimienta.
Vierta en una fuente para hornear de 8 x 8 pulgadas.
Prepare la mezcla para muffins de maíz como se indica en el paquete. Vierta con cuidado sobre la mezcla de salchichas.
Hornee a 400° durante 20 a 25 minutos.
Rinde: 4 a 6 porciones.
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