Gâteau aux épices à la crème sure
Le gâteau aux épices à la crème sure est un dîner impressionnant. Réalisé avec 2 c. farine, 1 1/2 c. cassonade, tassée, 1 1/4 c. soda, 1 c. levure chimique et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mesurez tous les ingrédients dans le grand bol du mixeur.
Mélangez 1/2 minute à basse vitesse en raclant constamment le bol.
Battre 3 minutes à haute vitesse, en raclant le bol de temps en temps. Verser dans un moule beurré et fariné.
Cuire au four à 350° pendant 40 à 45 minutes dans un moule de 13 x 9 x 2 pouces ou 30 à 35 minutes si vous utilisez 2 moules ronds ou 55 minutes dans un moule tubulaire.
Cuire au four jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré en ressorte propre. Glacer avec n'importe quel glaçage à la vanille ou délicieux sans glaçage.
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