Sauerrahm-Pfundkuchen
Sauerrahm-Pfundkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. (2 Stangen) Butter, 3 c. Zucker, 6 Eier, 2 TL. Vanille und 1/2 TL. Mandelextrakt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Ofen auf 325° vorheizen.
Eine 10-Zoll-Rohrform oder eine 12-Tassen-Gugelhupfform einfetten und bemehlen.
In einer großen Rührschüssel Butter schaumig schlagen.
Nach und nach Zucker hinzufügen und schlagen, bis die Masse leicht und schaumig ist.
Fügen Sie nacheinander Eier und Gewürze hinzu.
Mehl, Salz und Soda vermischen.
Abwechselnd mit Sauerrahm zur Rahmmischung geben.
Den Teig in die vorbereitete Form gießen und 1 Stunde und 15 Minuten backen oder bis ein in den Kuchen gesteckter Holzspieß sauber herauskommt.
Etwa 15 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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