Quatre-quarts à la crème sure
Le quatre-quarts à la crème sure est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 pt. de crème sure, 2 bâtons de beurre, 3 c. sucre, 6 œufs et 3 c. farine à gâteau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Battre légèrement le beurre.
Ajouter une partie du sucre et mélanger jusqu'à consistance lisse. Ajouter le reste du sucre et battre jusqu'à consistance lisse et mousseuse.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout.
Incorporer l'arôme.
Ajouter les ingrédients secs en alternance avec la crème sure.
Cuire au four à 325° dans un moule à Bundt ou un tube graissé et fariné pendant 1/2 heure. Réduire le feu à 300° et cuire 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit cuit.
Laisser refroidir le gâteau 5 minutes avant de le démouler.
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