Pastel de café con crema agria III

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Engrase un molde para hornear de 9x13 pulgadas.

En un tazón grande, mezcle 1 taza de mantequilla y azúcar blanca hasta que esté suave y esponjoso.

Batir los huevos uno a la vez, luego agregar la crema agria y la vainilla.

Agrega 2 tazas de harina, polvo para hornear y sal.

Extienda la mitad de la masa en el molde preparado.

Prepare el relleno: en un tazón mediano mezcle 1/3 taza de harina, azúcar morena, 2 cucharadas de mantequilla derretida y canela.

Espolvorea la masa del pastel con la mitad del relleno.

Extienda la segunda mitad de la masa sobre el relleno y cubra con el relleno restante.

Hornee de 35 a 40 minutos en el horno precalentado, o hasta que al insertar un palillo cerca del centro, éste salga limpio.