Sauerrahmkekse

Name: Sauerrahmkekse
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Yield: 12
Ingredients: 2 cups Allzweckmehl; 1/2 teaspoon Salz; 1/2 teaspoon Backpulver; 3 teaspoons Backpulver; 3/4 cup Sauerrahm; 1 1/2 tablespoons Wasser

⏱️ Fertig in 22 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 12 min 👥 12 Portionen 👁️ 16 Aufrufe

Sauerrahmkekse sind eine relativ einfache Backware, die Sie in nur 22 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus 2 Tassen Allzweckmehl, ½ Teelöffel Salz, ½ Teelöffel Backpulver, 3 Teelöffel Backpulver und ¾ Tasse Sauerrahm und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Plätzchen #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Kochen 12 min

Portionen 12

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

2 cups Allzweckmehl

1/2 teaspoon Salz

1/2 teaspoon Backpulver

3 teaspoons Backpulver

3/4 cup Sauerrahm

1 1/2 tablespoons Wasser

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 12

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 107

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 3.2g 4%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 279mg 12%

Kohlenhydrate gesamt 16.8g 6%

Ballaststoffe 0.6g 2%

Zucker gesamt 0.1g

Eiweiß 2.6g 5%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Mehl, Salz, Natron und Backpulver vermischen.

Sauerrahm hinzufügen und zu einem weichen Teig verrühren.

Bei Bedarf weiteres Wasser hinzufügen.

Mit gut bemehlten Händen den Teig zu runden Keksen formen.

Bei 230 °C (450 °F) 12 Minuten backen.