Классический французский суп «Луаньон»
Суп «Луаньон Франсез Классик» — впечатляющий суп, который можно приготовить примерно за 1 час 26 минут. Сделано с т. сливочного масла, крупная луковица, тонко нарезанная, т. н. сахарный песок, в. говяжий бульон, домашний или консервированный, а также свежий тимьян или щепотка сушеного тимьяна — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
Растопите сливочное масло в большой глубокой кастрюле на среднем огне.
Добавьте лук и сахар, помешивая, чтобы они покрылись маслом.
Готовьте 30 минут, периодически помешивая, до золотистого цвета; не сжигайте.
Вмешайте бульон и доведите до кипения.
Уменьшите огонь до минимума и добавьте тимьян, петрушку, бренди, соль и перец.
Тушить 20 минут.
Удалите веточки трав.
Суп можно готовить заранее, за 2 дня.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий