Soupe (pour Chapah)
La soupe (pour Chapah) est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 2 lb de viande (bœuf ou poulet), 3 tomates, du sel au goût, de l'huile de cuisson (à tester) et 1 oignon moyen (le meilleur rouge), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire revenir l'oignon dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit doré.
Ajouter la viande, cuire jusqu'à ce qu'elle soit presque cuite et ajouter les pommes de terre pelées.
Cuire jusqu'à ce qu'il soit presque prêt, puis ajouter les tomates.
Une fois les tomates prêtes, ajoutez de l'eau et portez à ébullition, puis laissez mijoter pendant 1/2 heure ou jusqu'à ce qu'elles soient cuites ou que la soupe soit épaisse.
🍷 Accords Parfaits
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