Etwas wirklich Leckeres (Spinatbrot)

Den gefrorenen Brotteig nach Packungsanweisung gehen lassen. Spinat kochen; abtropfen lassen und überschüssige Flüssigkeit ausdrücken.

Abkühlen lassen. Wurst aus der Hülle nehmen und zerkrümeln.

Kochen und Fett abtropfen lassen.

Abkühlen lassen.

Abgekühlten Spinat, Wurst, Käse und Gewürze vermengen.

Rollen Sie jeden Laib Brotteig zu einem Rechteck von etwa 9 x 12 Zoll.

Nicht zu dünn dehnen.

Die Hälfte der Spinatmischung der Länge nach im mittleren Drittel jedes Rechtecks ​​verteilen.

Punktfüllung mit Butter.

Eine Seite des Teigs umklappen, dann die andere Seite so umklappen, dass sie überlappt.

Zum festen Verschließen zusammendrücken; Die Naht sollte oben liegen.

Falten Sie die Enden nach unten und verschließen Sie sie fest, damit die Füllung nicht herausläuft.

Legen Sie jeden Laib auf ein Backblech und formen Sie ihn leicht halbmondförmig.

Mit Eiweiß bestreichen.

Bei 375° etwa 25 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.

Beim Klopfen sollten die Brote hohl klingen.

Lassen Sie die Brote etwa 5 bis 10 Minuten ruhen, damit der Käse fester wird. Mit einem gezackten Messer in Scheiben schneiden.

Brote lassen sich nach dem Backen gut einfrieren. Im Ofen aufwärmen.