Weiche Brezeln
Weiche Brezeln sind ein mittelmäßig einfacher Snack, den Sie in etwa 1 Stunde und 28 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Kuchenhefe, gelöst in 1 1/2 c. warmes Wasser, . Salz, . Zucker und c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Hefe in warmem Wasser auflösen.
1 Teelöffel Salz und 1 Esslöffel Zucker hinzufügen; Mehl untermischen.
Den Teig glatt kneten.
In kleine Stücke schneiden.
Zu Strängen rollen und in die gewünschte Form drehen. Auf ein leicht gefettetes Backblech legen.
Brezel mit geschlagenem Ei bestreichen.
Mit grobem Salz bestreuen.
Sofort bei 425° 12 bis 15 Minuten backen.
(Für harte Brezeln verwenden Sie nur 1 1/4 Tasse Wasser und fügen Sie 1/4 Tasse geschmolzene Butter hinzu.
Kleiner formen und braun backen.)
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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